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작성일 : 14-07-09 12:09
사업장 위생점검
 글쓴이 : 라미푸드
조회 : 1,905  
하절기 식중독 위험지수가 상승될 우려가 있어 위생점검을 실시합니다.

1. 개인 위생관리
2. 식자재 검품 검수 및 규재식품 사용 금지
3. 배식 시간 준수
4. 냉장고 외 시설품의 기능 및 상태 점검
5. 기타 사항 및 안전관리 병행

7월 15일 까지 자체 점검 후 순차적으로 본사 지도 점검 실시 계획

 
 
 

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